想吃一碗好米饭，电饭煲应该怎么选？

2024-11-16 10:34:07

－“这家外卖的米饭好硬啊，再也不要点它家的了。”－“可是菜还不错啊。”－“米饭不好，永不录用！”对我来说米饭并不是菜肴的陪衬，一碗好米饭就是光吃白饭都能停不下来。怎样的米饭才好吃？从生米煮成熟饭，粗粗算来米粒需要经历三个温度阶段。第一个阶段是 40-70℃，米粒中的淀粉只有在 40-70℃ 的温水中

只给你一个电饭煲，你能做出什么美食来？电饭煲也能变身如此简单

2024-11-16 10:18:50

厨房神器大揭秘：一个电饭煲做出一桌菜！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊只给你一个电饭煲，你能做出什么美食来？只有一个电饭煲？照样能做出满汉全席！大家好，今天咱们来聊聊一个大家都有的厨房神器——电饭煲！没错，就是那个平时用来煮白米饭的家伙。但您知道吗？其实它不仅仅是个煮饭

电压力锅的正确用法及使用步骤 电压力锅和高压锅的区别是什么？

2024-11-16 10:03:58

电压力锅因其高效、快速、方便、一锅多用等特性，成为现代厨房中不可或缺的工具。不过，正确地使用电压力锅对于确保食物的口味和营养，以及使用的安全性至关重要。以下将全面介绍电压力锅正确使用步骤，旨在帮助大家充分利用这一神奇的厨房设备。一、什么是电压力锅？电压力锅是一种通过电加热，利用水或其他液体产生蒸汽，

电饭煲与电压锅区别？看完这篇你就明白了！

2024-11-16 09:49:15

引言：电饭煲和电压锅是许多家庭厨房中常见的厨房电器，它们在烹饪米饭和各种食物上都有着重要作用。尽管它们都可以帮助大家方便地烹饪美味的食物，但电饭煲和电压锅在功能、设计以及烹饪方式上存在一些不同。本文将详细介绍电饭煲和电压锅的区别，以便您更好地理解它们之间的差异。首先，让我们来看看电饭煲。电饭煲主要用

米饭杀手——台湾卤肉饭，拌饭巨香

2024-11-16 09:33:58

用料五花肉 400克生姜 1小块八角 1个桂皮 1块香叶 1片冰糖 4、5粒生抽 25克料酒 3勺盐 少量油 适量鸡蛋 3个香菇 6朵大蒜 2瓣老抽 20克做法步骤1、1️⃣五花肉洗净切丁，加入料酒腌制5分钟 2️⃣ 锅中放食用油、八角、香叶、五花肉丁，小火翻炒6分钟2、3️⃣ 加入香菇、大蒜、姜、

一上桌就被哄抢，这道金汤花胶鸡的诱惑我跪服

2024-11-16 09:18:52

用料鸡 1只姜片 少许红枣，枸杞，虫草花 少许家乐金汤鸡调味料 1包做法步骤1、准备食材。2、鸡一整只，处理干净，放高压锅，加水没过鸡肉，放几片姜片，上气后压20分钟。干虫草花用热水浸泡备用。3、压好后，加入家乐花胶金汤鸡调味料，放入虫草花，红枣枸杞几颗，煮几分钟，起锅装盘。4、色泽金黄，香气四溢。

把全家人征服的莲藕花生骨汤和红烧腔骨，好吃到过分

2024-11-16 09:03:01

用料腔骨 500g藕 一节花生 40克葱 半根姜 4-6片土豆 1个蒜 4瓣大料 2个桂皮 0.5块冰糖 15克老抽 1勺盐 适量做法步骤1、烧开水，将腔骨放入去血水（放入姜片去腥）2、将焯水后的腔骨放入电压力锅3、放入切好的藕段、花生米（不用泡）、葱段姜片4、倒入水，没过食材即可，选择炖汤模式，等

梅菜扣肉一出锅，方圆十里都飘香

2024-11-16 08:49:21

用料梅菜干 半斤五花肉 一斤白糖 1勺生抽 适量老抽 适量料酒 适量葱 半根姜 10片盐 适量做法步骤1、带皮猪五花肉一块已经洗净2、冷水放姜片 葱段 料酒 将五花肉下锅煮20分钟 肉皮面向下3、20分钟后 筷子能戳进去即可4、将五花肉取出 用牙签戳肉皮 均匀戳透5、涂抹老抽上色 静置15-20分钟

让你停不下筷子的小鸡炖蘑菇 香晕了

2024-11-16 08:34:06

用料小鸡 1只生姜 5片八角 一个料酒 20克植物油 30克蚝油 20克生抽 30克做法步骤1、鸡肉炒水，加料酒，撇出浮沫 备用。2、高压锅里加油，加糖，炒个糖色，大概3秒钟就好3、倒入鸡肉，加生抽蚝油多一些，老抽一点点，五香粉和胡椒粉一点点，炒4、加点五花肉片，提香5、辣椒，姜片，葱，花椒。大料，

好吃的粉蒸肉，你在哪里呀

2024-11-16 08:18:46

用料五花肉 750克蒸肉米粉 1包蒜 3瓣葱 少许生抽 1汤匙老抽 1勺做法步骤1、瘦肉肥肉切片，准备适量姜，适量生抽少量老抽。2、加入姜，生抽，少量老抽，抓拌均匀3、加上蒸肉粉，让肉上都粘上粉4、高压锅放上蒸格，铺一层红薯，再铺上肉5、高压锅，压15分钟6、出锅，可以撒点葱花。小贴士这道粉蒸肉适合