好吃到舔手的大骨头,又是长肉的一餐!
好吃到舔手的大骨头,又是长肉的一餐!

2024-11-02 10:02:24

。我们那边每到过年的时候都会杀猪,之后会把肉煮熟,然后加盐和油放到小翁里面储存起来,来年可以吃一年,我们最期待的当然是煮肉的哪一天了,可以啃大骨头,想想都美味,这幸福的滋味延续到了现在~今天分享一个山药骨头汤,既能吃肉又能喝汤,重温一下小时候的幸福,真的太美味了,又是长肉的一天!山药骨头汤准备食材:
做猪皮冻时,多加“2个料”,皮冻做好特别透亮,还没腥味
做猪皮冻时,多加“2个料”,皮冻做好特别透亮,还没腥味

2024-11-02 09:47:35

过年时,很多家庭都不忘给餐桌上摆一盘猪皮冻,看着普通却非常受欢迎,人人见了都想吃几口,外形和凉粉相似,吃起来比凉粉好吃,筋道弹牙,越吃越香。前些天去超市买东西,发现熟食区摆放着猪皮冻,看着挺不错的,但价格非常高,19.8元一斤,幸好我自己会做,买的话实在不划算。如果你也打算过年做猪皮冻,那么不妨来学
弹弹滑滑的猪皮冻,清爽可口,每一口都是满满的胶原蛋白
弹弹滑滑的猪皮冻,清爽可口,每一口都是满满的胶原蛋白

2024-11-02 09:32:29

弹弹滑滑的猪皮冻,清爽可口,每一口都是满满的胶原蛋白话说秋季真的是一个神奇的季节,早晚冷得不行,中午却热得恨不得不出屋子,不由让小编想起了一句之前听过的话“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜。”,这句话原本是形容新疆地区的,现在小编想用它形容秋天,虽然有点夸张,但足以表达小编的心情之凌乱,所以在这样的气
自己动手制作肉皮冻,简单易做,既美味又富有营养
自己动手制作肉皮冻,简单易做,既美味又富有营养

2024-11-02 09:17:27

冬天到了,这个季节气候比较干燥,人的皮肤容易缺水,主要是由于皮肤细胞可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。因此,必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。物美价廉的肉皮正是富含胶原蛋白的食材,对提高皮肤细胞结合水的功能有特别的功效。 肉皮有多种吃法,可焖,可卤,可凉拌,也可油炸,等等。在寒冷的冬
猪皮冻熬多长时间?揭秘猪皮冻的制作秘诀及其惊人功效!
猪皮冻熬多长时间?揭秘猪皮冻的制作秘诀及其惊人功效!

2024-11-02 09:02:35

猪皮冻,这一传统美食以其独特的口感和丰富的营养价值,在众多美食爱好者中享有盛誉。制作猪皮冻的过程既是一门科学,也是一门艺术。其中,猪皮冻熬制的时间长短直接影响到其口感和营养价值的发挥。本文将详细解答猪皮冻熬多长时间最合适,同时探讨猪皮冻的功效与作用,让您在享受美味的同时,也能深刻理解其背后的科学原理
每次做这道年夜饭之猪皮冻,隔壁小孩都会来敲门
每次做这道年夜饭之猪皮冻,隔壁小孩都会来敲门

2024-11-02 08:48:01

用料猪皮 2斤白酒 适量盐 适量水 4斤八角 2个姜片 适量桂皮 1块小茴香 3克香叶 4片花椒 3克肉蔻 1个丁香 2粒良姜 1块葱 适量白醋 适量做法步骤1、1⃣️猪皮清洗后,焯水,加入葱段,姜片,高度白酒.焯水20分钟,中间要用勺子撇去浮末.去腥也有助于后续除油的操作.2、2⃣️猪皮焯水的时间
米饭最佳搭档,太香了,每次都能多吃3碗米饭!
米饭最佳搭档,太香了,每次都能多吃3碗米饭!

2024-11-02 08:32:18

一、外婆菜炒外婆菜,里面配料丰富,搭配米饭,让人胃口大好,忍不住多吃一碗米饭。不过做饭确实是这样,适合的饭菜,让人有动力去多吃饭。1、美人椒切圈圈火腿肠适量,外婆菜1包,鸡蛋三个打散。2、锅里热油,鸡蛋倒入炒熟。倒入配料一起翻炒,最后倒入外婆菜,加入适量生抽,蚝油。是不是这样的菜,你也喜欢呢!二、软
谁没在睡梦中想过那顿豆角焖面
谁没在睡梦中想过那顿豆角焖面

2024-11-02 08:18:06

用料豆角 一斤葱 姜蒜 适量面条 适量酱油 蚝油 2小勺鸡精 盐 少许八角 少许土豆 大骨头 配菜哈做法步骤1、准备豆角 土豆 葱姜蒜八角,正常饭店吃的焖面没有土豆噢!我喜欢吃就放了2、大骨头我提前洗净冷水入锅撇去血沫,用高压锅压了30分钟️,如果小排骨时间可少些或者汤锅炖煮。如果没有骨头,放猪肉也
色香浓郁酱大骨,一口忘掉人生苦
色香浓郁酱大骨,一口忘掉人生苦

2024-11-02 08:04:16

酱出来的大骨会比炖的更加味美,酱香味浓郁,肉质软烂更有嚼劲,绝对是爱肉一族的最佳选择!首先准备两斤切块儿的龙骨,放在清水里面泡两个小时,中途换两次水,一定要把血污泡干净。这个步骤是很重要的~冷水下锅,下入葱姜,料酒。烧开之后,把血沫子打掉。捞出。准备一个空碗,下入两勺黄豆酱,两勺豆瓣酱,一勺甜面酱,
养生大煲
养生大煲

2024-11-01 11:15:05

用料筒子骨剁块 6两萝卜滚刀块 8两姜片 适量做法步骤1、骨头要剁的比萝卜小2、筒子骨焯水,水开捞沥冲净3、入油,下入筒子骨炒香,下去姜片,加老抽料酒,老抽不宜炒太久,后加水调味,胡椒粉,耗油。4、倒入高压锅上汽压8分钟,压好后将萝卜下入,再一起压3分钟。5、回锅,补味,少许盐 ,味精, 胡椒粉。6