厨房小白的最佳助手——电压力锅

2024-11-19 10:31:59

对于厨房小白，技术不行，那只能靠各种小助手完成料理的制作。 最近又发现了一款超级好的小助手——电压力锅。 很长一段时间我是不敢用压力锅，电压力锅的，原因很简单，小的时候家里阿姨使用压力锅煮饭，结果压力炸了。那个记忆非常深刻，等我放学回到家里，阿姨的脸上包着厚厚的纱布，半边脸都看不到了，话也说不了，

用上这七步，煮出的米饭香郁软绵、超好吃

2024-11-19 10:17:07

东北米饭好吃，煮好的米饭一掀开锅盖，热气腾腾的香气便扑面而来，闻着香，吃着更香，真是香味浓郁、口感软绵！东北大米饭好吃，许多外地朋友带回家却煮不出东北的味道，什么原因呢？除东北大米的品质优良外，煮饭也有技巧，要煮出好吃的米饭，可以试试以下方法：1.洗米。洗米时，轻轻搅动米和水，然后倒掉水，通常重复2

电压力锅版卤猪蹄

2024-11-19 10:02:13

主料 猪蹄(4个)辅料 葱 (5棵) 姜片 (4片) 蒜瓣 (4瓣) 干辣椒 (3个) 茴香(适量) 八角(3个) 桂皮(2个) 焦糖 (2勺) 盐 (适量) 生抽(2勺) 老抽 (2勺) 料酒 (1勺) 厨具电压力锅 分类先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好

电压力锅做酱猪蹄:简单不油腻,满满的胶原蛋白,香味浓郁

2024-11-19 09:47:27

我非常爱吃酱猪蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量比猪肉低。在家用电压力锅做酱猪蹄，简单省事，还不油腻，味道浓而不重，肉质软烂，下饭、酌酒都适合，香味久久不散呢！猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，并延缓衰老、促进儿童生长发育。猪蹄对神经衰弱、失眠有良好的治疗作用。是体虚之人进补的好食品。猪

黄豆猪脚

2024-11-19 09:32:37

1. 猪脚剁小块洗净2. 放入锅中加姜片、葱结焯水3. 煮至变色后用水冲洗干净血沫4. 准备大料包5. 干黄豆提前浸泡好6. 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒7. 用电压力锅压30分钟8. 把压好的食材重新倒回炒锅中9. 加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸10. 煮沸后转小火

简易酸甜猪脚

2024-11-19 09:17:55

简易酸甜猪脚用料：猪脚 姜 酒 生抽 糖 陈醋 醋 步骤：0. 猪脚洗净去毛切好备用。1. 锅里烧开水后放猪脚进去出一下血水后捞出，放入高压锅内。2. 取一小碗倒入适量酒和几片姜，用手抓抓出味后倒入锅中。3. 倒入陈醋、少量酸醋、糖适量、生抽两小勺、适量的水，具体量视猪脚的多少而定。4. 将锅内的食

耙豌豆怎么做

2024-11-19 09:02:29

“老板来二两杂酱”，在重庆二两小面是重庆人早餐的标配，很多人都喜欢吃杂酱面，豌豆搭配杂酱那一口咸香有味让人念念不忘。很多朋友问，耙豌豆怎么做好吃，一般选择哪种豌豆比较好。豌豆就是普通豌豆就行，1斤豌豆搭配2斤水，冷水泡一晚上，泡好后捞出来放在高压锅，加清水，清水刚刚漫过豌豆正合适，加一点盐，鸡精，猪

青豌豆杂酱面

2024-11-19 08:48:03

都知道重庆人喜欢吃面，重庆小面也是有15个品种8种口味。经常吃的碗杂面只是一种，看看青豌豆怎么做出一碗好吃的面。食材：青豌豆 五花肉 碱水面香料：八角 桂皮 香叶 茴香 山耐 香砂 白扣 葱姜蒜 豆瓣酱 甜面酱 菜籽油 鸡精 味精1. 五花肉切成有颗粒状，这样口感会更好2. 豌豆开水下锅焯水2分钟，

美味好吃的重庆豌豆杂酱面（附教程）

2024-11-19 08:33:06

都说重庆小面好吃重庆人的一天往往从一碗面开始，在重庆除了素小面，还有牛肉面，鸡杂面，肥肠面，豌杂面等很多不同口味的小面。如果你也喜欢吃面条，不妨周一到周七每天尝试不同口味，那么每天都是新的一天教程Tips：食材准备：半斤豌豆 肉馅一斤 葱二两 干面 花椒 老姜 蒜 甜面酱 盐 猪油少许 面条鲜酱油

红薯米果

2024-11-19 08:18:05

用料红薯 5个（2～3斤）糯米粉 1.5斤粘米粉 1斤糖 2两水 适量油 1.5斤做法步骤1、红薯去皮切块，放少量水压力锅压十分钟左右，用筷子划烂成糊状。再放入糯米粉和粘米粉搅拌，一般是1:1比例，我糯米粉和粘米粉是1.5:1配的，口感会更软。2、用手把红薯小颗粒捏碎，揉按均匀。捏不碎的小红薯颗粒就