入口即化的土豆红烧肉,超下饭
入口即化的土豆红烧肉,超下饭

2024-11-13 10:18:16

用料:猪肉,土豆,冰糖,酱油,盐,醋,料酒,姜葱蒜做法:1.猪肉洗净,切块,焯水2.焯好水的猪肉放冷水里浸泡十分钟,然后再捞出沥水(这样做出来的猪肉肉质不柴)3.冰糖敲碎,锅中倒入油,放入碎冰糖,炒糖色(此处建议没把握的最好小火慢熬,火大了恨容易糊)4.倒入猪肉,炒到猪肉上糖色后,放入料酒和酱油、盐
日式黄油土豆,零技术要求的美味
日式黄油土豆,零技术要求的美味

2024-11-13 10:03:44

-- 日式屋台的黄油土豆 ---- 用料 --土豆 1颗 黄油 10g 黑胡椒 盐 蛋黄酱 芝士、海苔碎、玉米粒、番茄酱-- 做法 --❶ 土豆一只。❷ 对半切开。❸ 上锅蒸熟。要蒸透,至少蒸 20 分钟,直到用筷子能轻松戳穿它。上锅之前可以在顶部切个十字,比较好熟。觉得费燃气的用高压锅压 5 分钟
教你做酱香土豆牛腩饭,好吃不腻,每次做的都不够吃
教你做酱香土豆牛腩饭,好吃不腻,每次做的都不够吃

2024-11-13 09:48:53

用料牛腩/上脑 500g土豆 两个胡萝卜 1根干木耳 10克香菇 5朵米饭 1碗酱料 黄豆酱 40g生抽 20g蚝油 15g老抽 5g盐 适量克做法步骤1、牛肉切块焯水2、焯水的牛肉放入高压锅加入香菇木耳,加入刚没过食材的水3、加入生抽、蚝油4、加入黄豆酱5、加入老抽,该锅盖高压锅压30分钟6、土豆
排骨烧土豆 这样做软烂入味 一锅不够吃
排骨烧土豆 这样做软烂入味 一锅不够吃

2024-11-13 09:34:10

排骨烧土豆把这排骨给它切成一根一根的,然后斩成小块,不需要太大放清水里洗洗,多洗两遍泡一泡,准备两个土豆切成斜刀块儿准备点青红椒,搭配个漂亮的颜色还能提个味儿再准备点大块的葱、姜、桂皮、八角、干辣椒和香叶这些调料,去腥增香少来点儿就行把切好的排骨焯一下水,倒点料酒,血沫捞出倒掉焯好的排骨捞出洗净,一
手把手教你做红烧肉,不用焯水不炒糖色,肥而不腻,软糯可口
手把手教你做红烧肉,不用焯水不炒糖色,肥而不腻,软糯可口

2024-11-13 09:17:58

红烧肉的做法多种多样,在焯水、炒糖色、加调料等步骤上,几乎每家都有所谓的“祖传秘方”。肉的部位选择也不尽相同:最经典的是拿猪五花肉做,肉多呈扁平片状,肥瘦相间,如下图所示:也有拿猪后腿肉做的,其蛋白质含量与五花肉相当,但肥肉更少,也更低脂。后腿肉多切块而不是切片,还可以和鹌鹑蛋、鸡蛋等一起炖煮,如下
想吃红烧肉不用炒,将肉处理后这样做,肉香四溢,软烂入味,好吃
想吃红烧肉不用炒,将肉处理后这样做,肉香四溢,软烂入味,好吃

2024-11-13 09:03:14

想自己做肉夹馍,光有白吉馍还不行,还需要腊汁肉,咱在家可以做红烧肉,加鸡蛋和或火腿肠,孩子会更爱吃。买一斤多猪肉,加6个鸡蛋,加几根火腿肠,可以做肉夹馍,还可以配米饭,面条。这种红烧肉不用炒,直接放电压力锅里炖就行,还可以加豆制品一起炖,就像吃拌面一样。这道家常红烧肉做法简单,步骤详细,让我们一起看
绿豆沙怎么做?
绿豆沙怎么做?

2024-11-13 08:48:29

绿豆沙是一种非常受欢迎的传统甜品,尤其在夏季有清热解毒的效果。制作绿豆沙的过程相对简单,但需要一些耐心。以下是详细的制作步骤: 材料:- 绿豆:200克- 清水:适量- 冰糖:适量(根据个人口味调整)- 椰浆或牛奶(可选):适量步骤:1. 浸泡绿豆:- 将绿豆洗净,放入清水中浸泡2-3小时,直至绿豆
煮绿豆汤,切忌直接下锅,大厨教你2个诀窍,10分钟煮就开花
煮绿豆汤,切忌直接下锅,大厨教你2个诀窍,10分钟煮就开花

2024-11-13 08:33:31

绿豆汤是一道古老而受欢迎的传统汤品,具有清凉解暑、消肿排毒的功效。然而,要煮好一碗美味的绿豆汤,并不是一件轻而易举的事情。下面我将为您介绍煮绿豆汤的步骤和绿豆汤的营养价值,还有两个重要的诀窍,让您轻松掌握制作绿豆汤的技巧。绿豆汤要怎么做首先,让我们来看一下绿豆汤的制作步骤。准备好以下材料:绿豆250
做绿豆糕,关键是炒绿豆沙,而煮绿豆沙水的比例最重要!
做绿豆糕,关键是炒绿豆沙,而煮绿豆沙水的比例最重要!

2024-11-13 08:18:54

做绿豆糕,关键是炒绿豆沙,而煮绿豆沙水的比例最重要!无私分享在中国悠久的饮食文化中,糕点占据着举足轻重的地位,不仅是味蕾上的享受,更是文化与情感的传承。绿豆糕,作为传统糕点中的佼佼者,以其细腻的口感、清新的风味和丰富的营养价值,深受各年龄层人群的喜爱。绿豆糕发展至今品种繁多,特别是这几年的牛油果绿豆
【营养健康】秋季绿豆饮食不可少,部分人群需慎吃
【营养健康】秋季绿豆饮食不可少,部分人群需慎吃

2024-11-13 08:02:59

入秋后,很多人喜欢喝绿豆汤、绿豆粥,吃绿豆饭,因为绿豆不仅有润燥止渴、清热解毒等作用,还有助于控制血糖。那么,绿豆是做粥好,还是做饭好?哪些人要慎食绿豆呢?润燥清热还得喝绿豆汤  绿豆润燥止渴、清热解暑,早有研究证实。富含黄酮、单宁、皂苷等成分的绿豆皮提取物,能够改善实验小鼠高热逆境处理后的多个抗氧