酱大骨，酱香浓郁，软烂入味

2024-11-09 08:17:19

酱大骨原料：大骨棒、葱、姜、蒜、草果、桂皮、花椒、料酒、生抽、小茴香、香叶、陈皮、大料、小米辣、老抽、农家酱。做法步骤：第1步、大骨棒从中间剁开，泡水泡出血水。第2步、用手揉搓清洗。第3步、清水反复冲洗。第4步、凉水下锅焯水。第5步、放入葱姜。第6步、倒入料酒。第7步、准备香料。第8步、大火煮开。第

家常红豆沙就要这样做，10分钟学会

2024-11-09 08:02:50

用料红豆 适量大枣 250g红糖 250g做法步骤1、红豆， 无核大枣淘洗干净，用清水浸泡12小时，放入高压锅内，水没豆子2厘米，大火开锅，转中小火30~40分钟。根据豆子泡发的时间定2、到时间后，锅停火至没气，把煮好的豆子导入盆中，如果有水控出即可，用工具将豆子倒碎3、待豆子只有微温时加上红糖，再

煮红豆无需高压锅，下锅前多做1步，20分钟软烂开花，省时更省火

2024-11-08 10:32:09

煮红豆无需高压锅，下锅前多做1步，20分钟软烂开花，省时更省火豆类，营养价值是很高的，里面的蛋白质含量相当丰富，众所周知，多多补充蛋白质，身体素质会更好，抵抗力更强。除此之外，豆子中的钙质、膳食纤维、维生素等也都不错，是进补首选。冬天吃豆，推荐大家吃红豆，具有很好的滋补效果，润肠通便、清心火等等效果

爱吃豆沙的小伙伴不要错过，自己在家做也能细腻绵软香甜丝柔

2024-11-08 10:17:11

食材准备：红豆500g、清水适量、玉米油70g、绵白糖100g、麦芽糖80g操作步骤：1.炒制豆沙的红豆，最好选用小粒红皮的红小豆，不要选用深紫色长粒的赤小豆，圆粒红皮的小豆出沙更好，口感更细腻，适合做馅儿，而赤小豆一般是用来除体内湿气的准备好500g红豆清洗干净2.如果用高压锅，可以把红豆洗净后倒

自制红豆馅——家常面点制作好帮手，几步就搞定

2024-11-08 10:02:09

1.备食材：红豆、白糖2.把红豆洗干净，放水了发泡，天热就缩短发泡时间，或者放冷藏，时间看具体情况，红豆会大很多3.把发泡的红豆放高压锅或者用其他方式蒸熟，直到红豆发软为止4.锅中加入煮熟的红豆5.等红豆炒出水汽后加适量白糖6.然后用小火慢炒，糖完全炒化，红豆能成型即可7.最后把弄好的红豆馅，揉成圆

椰浆紫米粥--电压力锅破解顽固的紫糯米

2024-11-08 09:47:01

做法步骤1、紫米淘净后泡水1-2小时。2、红豆、红皮花生洗净备用，这里没有拍到红皮花生。^_^3、泡好的紫米连同泡紫米的水(水量要加到合适，中途不能加水，不然紫米就煮不烂了)一起倒入电压力锅，红豆、红皮花生、冰糖一起加入锅中，然后选粥/羹功能，然后我直接上班去了。！！这个功能是根据我泡米的时间和上班

如何全手工炒制豆沙

2024-11-08 09:32:14

如何全手工炒制豆沙用料：红豆 2000克糖 500克猪油 150克步骤：0. 红豆洗净泡发一小时,用高压锅煮熟1. 煮熟的红豆倒在一个筛网中,筛网放在一个盆中,用手慢慢搓把红豆壳搓掉2. 再把去壳的红豆连水一起倒入纱布袋中挤干水分3. 炒锅中放猪油,把挤干水分的红豆泥放入拌炒,炒匀后再把刚刚挤出来的

冰糖红豆汤

2024-11-08 09:17:25

用料红豆 200克冰糖 适量清水 适量做法步骤1、冰糖备用2、红豆用清水洗净3、把红豆放入压力锅里，加入冰糖4、盖上盖子，按煲豆件5、煲好的冰糖红豆汤

让你停不下筷子的新手友好全手工蛋黄酥

2024-11-08 09:02:27

用料中筋面粉 三大勺水 一小杯无盐黄油 两小杯红小豆（豆沙馅） 一杯砂糖（豆沙馅） 150g生咸鸭蛋黄 6颗玉米油 一杯做法步骤1、红豆沙可以买现成的，我自己炒了一锅～红豆和水1：3的比例，蛋黄大的冰糖三块，高压锅上汽15分钟压到软烂；出锅以后用料理机打成泥，倒入炒锅，加玉米油和四块黑糖炒干水份，炒

祛湿圣水——红豆薏米水

2024-11-08 08:47:40

祛湿圣水——红豆薏米水描述：薏米红豆煮水主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。是祛湿健脾的圣品。当然，它还可能防止脱发，并使头发光滑柔软，使皮肤光滑。用料：红小豆 薏米 冰糖 步骤：0. 红豆，薏米，洗净，提前浸泡。1. 用高压锅、煮锅均可。用煮锅一定要是前泡豆子和薏