煮绿豆前记得多加一步，5分钟软烂开花，颜色碧绿又出沙，真解馋

2024-11-04 10:17:23

其实煮绿豆汤根本不需要浸泡，煮前只需要多加一步，只需5分钟的时间就能软烂又开花。但是呢，熬绿豆汤看似一件特别简单的事情，却难倒了很多的朋友，这是因为咱们绿豆的表壳非常的坚硬，想要把它煮开花需要耗费挺长的时间，很多朋友为了煮出一碗开花又软糯香甜的绿豆奶，都会选择提前将绿豆浸泡一个晚上，这样第二天才能顺

试试这样做土豆，太好吃了

2024-11-04 10:02:20

美食不仅暖人胃，还能抚慰人心。不管在什么时候，品尝美食，享受生活，就是生活中的小确幸。说起土豆，大家想到的应该都是酸辣土豆丝、土豆炖牛肉之类的菜式，可能最多再想到土豆饼之类的，今天跟大家分享一个土豆的做法，十五分钟成菜，简单又美味！一、食材准备小土豆：10个盐：100克水：500克二、制作步骤1、土

家常炖小笨鸡

2024-11-04 09:47:16

用料笨鸡 1只老抽酱油 适量盐 适量料酒 少许葱姜蒜 各适量花椒 1小撮大料 1撮草果 1个豆蔻 适量桂皮 1小块做法步骤1、准备料酒，盐，草菇老抽酱油，花椒大料，草果豆蔻，桂皮，葱姜蒜2、笨鸡洗净剁块，放入凉水拨出血水待用3、然后放入凉水锅中，焯水捞动控制水分4、砂锅注入清水，水开后倒入焯水鸡块，

想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗酱香无水烧鸡

2024-11-04 09:32:18

现在很流行无水烹饪，无水烹饪可以减少脂肪摄入量，保留更多的营养。做这道酱香无水烧鸡，不用一滴水，仅用东古一品鲜酱油和东古上等蚝油来调味，一直很喜欢东古的酱油，特别是一品鲜，采用小池酿晒工艺，色泽红润，入口时有点甜醇，咸度也适中，兼备着提味和上色的功能，而且氨基酸含量高于国家一级标准56%。属于特级酱

五香鸡～不用剁不用油撕着吃（电饭锅/高压锅电饭锅）

2024-11-04 09:17:19

鸡的做法太多了，今天分享的这种，超简单，不用剁不用炒，往电饭煲里一扔，就等着吃现成的电饭煲鸡。料汁浸透了整只鸡，经过电饭煲的煮制，让整个鸡都充满了料汁的味道！！(我家用的是电压力锅，这种锅真是超实用！)用料百鸡1只大概3斤洋葱半个姜适量料酒3勺老抽1/3碗根据口味调节生抽半碗根据口味调节白糖1勺盐适

酒楼绝味湘菜，味道巴适得很

2024-11-04 09:02:17

奇味肉丸汤原料：五花肉300克、生菜200克、紫贝菜100克、金针菇50克、娃娃菜100克、土鸡蛋2个、枸杞2克、红枣2克调料：盐3克、味精2克、鸡精2克制作：1、 五花肉洗净剁成肉泥，加入调料后上劲、捏成肉丸；2、 锅中放入上汤，将制好的肉丸下入锅中小火煮熟，放入土鸡蛋，煮熟后放入枸杞、红枣即可出

湘西土鸡钵｜菜品

2024-11-04 08:47:05

>主料：土鸡750克>配料：青椒段4克、红椒段4克、香葱段1克、菜油少量>辅料：盐10克、山泉水1000克>制作方法：1.选用原生态湘西土鸡宰杀干净，剁成小块备用；2.用菜油将土鸡放入锅中进行煸炒，放入食盐，倒入山泉水，用大火煮沸；3.将土鸡倒入高压锅中压制15分钟；4.放入

你真的会做“鸡”吗？

2024-11-04 08:32:25

炖鸡汤很多人的搞错了，还有我们喝惯了清汤寡水的鸡汤后，错误的做法，也导致鸡汤的味道越来越不美味，今天给大家分享家里三十年都吃不腻的做法，这样做出来的鸡汤，汤色金黄，鸡肉细嫩，不仅好喝，还营养丰富！食材准备：一只土鸡，适量的葱姜蒜，少许的泡椒，少许的高度白酒；第一步：先处理好买来的土鸡，用清水清洗干净

强烈推荐，干㸆小笨鸡真的很好吃

2024-11-04 08:17:08

干㸆小笨鸡第一步我们首先选用一年半以上的小笨鸡儿，这样的笨鸡做出来才能口感筋道，香味浓郁一年半以上的小笨鸡第二步把处理干净的小笨鸡儿先分割成大块儿，再将小笨鸡儿剁成均匀的小块，小笨鸡儿剁后装入盆内备用剁成均匀的小块第三步接下来我们备点葱姜姜葱姜切成菱形片装盘内备用，再准备白芷一片，可以增加小笨鸡儿的

特色土鸡，招牌菜八款

2024-11-04 08:03:10

藤椒土鸡特点：鸡肉皮糯脆嫩，新鲜麻辣色泽红亮。原料：土鸡一只配料：葱、姜、蒜、生抽、味精、鸡精、红油、芝麻、藤椒油。制作：1、鸡洗净，腌制；2、腌制好后用清水洗净，放入开水中焯水，焯水后再加入自制白卤水煮至15-20分钟，出锅，放凉，切块，摆盘；3、味汁：葱，姜，蒜，生抽，味精，鸡精，红油，芝麻，藤