雪莲子银耳羹

2024-10-30 08:03:28

用料雪莲子 适量银耳 适量枸杞 适量冰糖 适量牛奶 1瓶做法步骤1、雪莲子用冷水浸泡5小时（以透明为主）2、银耳用开水泡1个小时，用剪刀剪开（或用手弄开，本人喜欢用剪刀），不需要黄色心。洗干净备用3、这是泡好的雪莲子，放在盅备用4、洗干净的银耳放在高压锅（本人用的是煤气上燃烧的高压锅）加水过银耳一半

桂圆红枣莲子银耳羹

2024-10-29 10:33:03

这个桂圆红枣莲子银耳糖水很适合，银耳含有大量的胶原蛋白，红枣可以补血，对于女性朋友来说，这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。用料银耳 半朵红枣 8颗莲子 16克桂圆 16克冰糖 适量做法步骤1、准备好材料，洗净备用。2、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；（银耳撕得越碎，越容易煮出胶的）3、将

冬季抗高血压首选银耳

2024-10-29 10:17:48

下面介绍几则食疗小方润燥止咳方：用于肺阴不足或放疗而致干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等。制法：糯米30克，银耳30克(水发)，雪梨50克(切块后下)。 滋阴养心方：用于气阴两虚引起的心慌气短、失眠等症。 制法：糯米30克，银耳30克(水发)，莲子30克。润肺鸣金方：用于肺阴虚损、口干

银耳汤竟能煮出百变美味？润燥下火必吃它，总有一碗征服你！

2024-10-29 10:02:52

随着秋意渐深，天气越来越干燥，有什么食物既好吃又能清热润燥呢？当然是——银耳汤！煮出胶质的银耳汤口感粘稠顺滑，水水润润，煮得软糯的银耳浸透了冰糖的清甜和其它食材的香气，香浓醇美，热乎乎地来一碗，直润到人心底去。银耳汤可是秋天必不可少的养生佳品！银耳被称为“平民燕窝”，生津润肺、清热下火的效果一流，多

怎样把银耳煮得入口即溶

2024-10-29 09:47:49

秋高气燥，是吃银耳羹最好时节。银耳汤要煮出胶质，煮的软糯才会更好吃。要想出胶质，银耳一定要剪碎些，细些让银耳的横切面更多，也出胶质更多银耳羹具有养心安神，润肺止咳的功效，还可以补充胶原蛋白，是美颜佳品买颜色黄色的银耳先用水泡发银耳半小时以上，再用剪刀剪碎些，细些让银耳更好的出胶重点，一次放水，中途绝

银耳煮多久合适？

2024-10-29 09:33:01

银耳煮多久合适？在烹饪过程中，正确的烹饪时间对于保持银耳的营养和口感非常重要。下面详细介绍银耳的烹饪时间及注意事项。首先，银耳在烹饪之前需要进行浸泡处理。一般来说，将银耳洗净后浸泡在清水中约需2-3小时，直至其完全展开变软。这个步骤是为了让银耳吸收足够的水分，使其更容易煮熟。接下来，将泡发好的银耳放

煮银耳莲子羹时，银耳是开水下锅还是冷水下锅比较容易出胶？

2024-10-29 09:17:45

一到秋冬我就喜欢煮银耳莲子羹，孩子老人都喜欢喝，我还经常放些梨子在里面，很滋润。我煮银耳莲子羹都是冷水下锅，要想银耳出胶要注意三点：选择银耳很重要，首选当季的干银耳，还有一种叫糯耳的银耳出胶效果很好，小贵。银耳要充分泡发。去掉银耳根部的黄色部分，那个会影响口感。如果用燃气和普通的汤锅煮至少要1.5小

自己做的银耳红枣汤，美美的喝一口

2024-10-29 09:02:44

银耳泡发1、红枣用水洗净备用2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。3、泡发的银耳用手掰成小块。4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。5、枸杞洗净备用。6、银耳放入高压锅中，加适量水。7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。注意事项1. 选银

教你最简单的熬银耳方法

2024-10-29 08:47:53

冬至开始到来年立春的一百多天，最适合吃银耳了～这次方法用的是图中这种小朵银耳，一个人可以对应两朵，可以看人头准备银耳数量，差不多就是一朵对应一小碗，刚刚好的份量～早上一碗，还可以留一碗晚上吃或者第二天早餐吃，或者做为下午茶/零食补给装起来背出门。银耳不容易熬住烂，所以小编一般是用的小高压锅，也主要是

香辣冷吃酥鱼

2024-10-29 08:33:05

草鱼你平时用来红烧还是做烤鱼呢？今天用它做个香酥冷吃鱼。草鱼在所有鱼中，算是比较便宜的了。1. 鱼的处理就是把鱼鳞刮干净，再把肚子里面洗干净才没有腥味，草鱼的腥味来自黑膜，牙齿、还有粘液，以及中间的一根筋，鱼筋用刀一边拍一边扯就可以轻松的弄出来2. 清洗好后的鱼剁成2公分的条，想要鱼不腥，在调味以前