大酱牛尾、清煲黄花鱼、果仁拌西芹

2024-09-28 10:48:03

大酱牛尾食材&配料：鲜牛尾、番茄、手工面片、牛尾汤、红汤大酱、八角、山药、老姜、番茄酱、牛骨汤、大红浙醋、鸡精、盐、鸡油、熟香菜籽油、冰糖、老抽、芡粉做法：把牛尾剁成块冲洗干净血水，锅中烧热油，放入老姜和香料炒香，放入牛尾大火翻炒，放入冰糖把牛尾炒上色番茄烫皮去皮切成小粒，锅中放入炒牛尾的油

美食推荐：烧牛尾、老北京麻酱菠菜、锅仔肺片制作方法

2024-09-28 10:33:51

烧牛尾原料：牛尾500克、土豆1 个、洋葱半个、杏鲍菇1个。调料：番茄沙司30克、蚝油10克、盐、生抽、葱、姜、调料包1个（可放：大料、桂皮、香叶）。制作：1、牛肉尽可能先泡干净血水，然后用开水氽烫一下，去除血沫；2、土豆、杏鲍菇切块过油煎熟备用、沙锅中加入沸水，放入葱、姜、调料包、蚝油、生抽，再下

牛尾汤怎么熬变白色 牛尾怎么做才好吃

2024-09-28 10:18:33

牛尾是最适合煲汤喝的部位，其肉质非常劲道，同时营养价值也非常的高。很多人用牛尾熬汤都熬不成白色，那么牛尾汤怎么熬变白色?有什么技巧吗?下面我们来看看吧。牛尾汤怎么熬变白色看到乳白色的牛尾汤，大家作何感想呢?宝妈们有没有想起那些年煲过的牛尾汤，没有变白乳白的颜色，想想也是忧伤。上酒楼吃饭，点上一锅牛尾

老火靓汤之霸王花排骨汤

2024-09-28 10:03:18

霸王花又名叫剑花，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。 广东人习惯用它煲猪排骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲一二个小时即成老火靓汤，既清甜芳香又有益，尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。”用料霸王花 2棵猪排骨 400克蜜枣 2颗姜 2片盐 适量做法步骤1、

炖牛尾、萝卜块炖牛肉、蛋蓉牛肉羹，家庭美食，大厨带你做美食

2024-09-28 09:48:14

炖牛尾，制作方法： [原料]净牛尾700克，香菜、香油、酱油、味精、精盐、花椒、葱段、姜片各适量。[制法]1．牛尾按骨节切成长约4厘米的段，用凉水浸泡2小时，除尽血水，再用开水煮一下捞出，放入凉水中洗净；香菜切成末。 2．将高压锅置旺火上，把牛尾、葱段、姜片、花椒、精盐、酱油下锅，加入凉水，煮开后撇

红烧牛肉是一道美味的中式菜肴，以下是制作红烧牛肉的步骤

2024-09-28 09:33:16

所需材料：- 牛肉块，可以选择适合红烧的部位，如腱子肉或牛腩。- 生姜，切成薄片。- 大蒜，切成薄片。- 青蒜或葱，切段。- 八角，少许。- 香叶（可选）。- 料酒，少许。- 红糖，适量。- 生抽酱油，适量。- 盐，适量。- 清水，适量。步骤：1. 先将牛肉块切成适当大小的块状，然后将其浸泡在热水中

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

2024-09-28 09:18:30

玉米排骨汤具有利水渗湿、健脾消食、润燥止咳的作用。不但可以促进食欲，并且可以改善因脾胃虚弱而导致的周身乏力现象。用料排骨 600克玉米 2根料酒 1勺姜片 4片盐 适量水 适量做法步骤1、排骨洗干净后放入冷水锅中，加入料酒烧开2、焯水后捞出沥干水份备用3、玉米去掉外皮4、切成圈5、切好的玉米放入锅中

红烧牛肉的家常制作方法

2024-09-26 10:32:56

红烧牛肉是一道非常美味的传统中式菜肴,平时多给老人，孩子食用可以有效提高人体免疫力。今天给大家分享家常做法，简单又营养！家常制作主要是简单方便，以下是制作步骤：材料:牛肉块500克姜片蒜瓣料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙冰糖4块食用油 适量清水适量步骤:牛肉块用清水冲洗干净,备用。姜、蒜切成末,备用。

家常红烧牛肉（低脂版）

2024-09-26 10:18:31

所有食材:牛肉、胡萝卜、豆皮、姜、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、山奈、八角、桂皮、香叶、小茴香、白胡椒粉、生抽、盐、油。1、把牛肉焯水，胡萝卜切滚刀块，豆皮打结备用（豆皮忘记拍照了）2、起锅烧油下牛肉把水分煸炒出去3、所有干佐料下锅跟牛肉一起炒香4、放少许生抽稍微炒下（不喜欢可以不放）5、加没过牛肉的开

红酒巧克力烩牛肋牛筋、菌香一品牛尾、鸡汁葱油蚕豆

2024-09-26 10:03:16

红酒巧克力烩牛肋牛筋食材&配料：牛肋条250克、牛筋250克、黑巧克力61%100克、八角5克、桂皮1克、丁香1克、香叶2片、甘草1克、罗汉果1个、草果1个、花椒1克、小茴香0.5克、陈皮1片、牛排骨500克、白萝卜2根、姜、大葱、蒜、西芹粒、胡萝卜粒、红酒50克、九江双蒸20克、南乳2块、