红汤羊肉吊锅（火锅）

2024-09-29 09:18:29

主料：羊肉（羊排骨）1500克配料：胡萝卜，粉条，大白菜等调味料：盐鸡精味精，火锅底料一百克，干辣椒二十克，葱末，姜粒（黄豆大小）二十克步骤：1买回来的羊肉切块，放葱姜料酒焯水，水开三分钟捞出洗干净备用2：羊肉，胡萝卜，不易软烂，用高压锅压，高压锅加水没过羊肉，开大火上气十分钟关火备用3:锅中倒入适

这道年菜—重庆红烧牛肉，最适合宝宝吃

2024-09-29 09:03:37

用料牛肉 1500克姜 20克私房自制豆瓣酱 3勺微辣子弹头辣椒 10个香叶 几片草果 一个肉蔻 一个肉桂 一片花椒 10克菜籽油 50克开水 适量陈皮 1块生抽 2勺做法步骤1、准备香料：白豆蔻、草果、香果、肉桂、香叶、子弹头辣椒、花椒粒、八角2、私房自制豆瓣酱3、牛肉汆水洗净、切块、油锅放油少的

竹蔗茅根粉葛排骨汤

2024-09-29 08:48:46

用料排骨 500克茅根 50克粉葛 200克竹蔗 250克盐 适量做法步骤1、排骨斩成大块，洗干净备用。2、竹蔗刮去外皮切成小截，粉葛去掉皮洗干净备用。3、排骨与凉水一起下锅煮至水开后再煮5分钟左右捞出沥干备用，竹蔗用刀背拍开，粉葛切成厚片，茅根切约3cm左右的小段。4、准备好的食材一同放入高压锅，

高压锅的秘密：炖出牛排骨的醇厚滋味

2024-09-29 08:33:25

一、美食文化的魅力美食，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种文化的传承和生活态度的体现。在中国这片广袤的土地上，每一种食材、每一道菜肴背后都蕴含着深厚的文化底蕴和历史积淀。牛排骨，作为一道经典的食材，在中国人的餐桌上占据着重要的地位。无论是北方的红烧牛排骨，还是南方的清炖牛排骨，都以其独特的风味吸引着

香草牛尾汤

2024-09-29 08:18:28

食材:牛尾600克，洋葱100，胡萝卜60克，香菜20克调料:香葱6克，红油20克，辣椒油15克，精盐3克，米酒5克制作小窍门:泡牛尾时每隔2小时换一次水做法:1洋葱洗净切片；胡萝卜洗净切丁；香菜洗净切段；牛尾剁成段，用清水泡7小时，洗净入锅，加入料洒、清水，煮5分钟。2盛出牛尾，用温水冲洗干净，倒

家庭版月子餐，下奶牛尾汤

2024-09-29 08:04:10

早餐小米粥，乌鸡蛋，菠菜胡萝卜，紫薯包豆沙包做法菠菜胡萝卜丝焯水捞出，加入少少量酱油和橄榄油拌匀午餐牛尾汤，拌菠菜，苹果水，小馒头做法牛尾汤，牛尾洗净浸泡3-4小时，冷水下锅加少量料酒葱姜焯水去除浮沫（主要是去腥），捞出牛尾温水洗净，放入电饭锅加入少许葱姜慢炖2小时，胡萝卜、山药切块与牛尾汤一起放入

最对胃口的人气家常菜金耳野菌排骨汤

2024-09-28 11:48:10

用料肋排 200克云南菌菇 500克油 1汤匙盐 适量糖 适量金耳 1个做法步骤1、拼多多上买的云南新鲜菌菇，洗干净2、金耳洗干净，有了这个，汤会浓滑3、菌菇炒一下，放一点糖，倒入高压锅4、放入焯水后的排骨，和菌菇，金耳一起炖2小时，美味出锅

这样用高压锅，几分钟就可以做出肉烂汤鲜的红烧牛腿肉

2024-09-28 11:33:18

这样用高压锅，几分钟就可以做出肉烂汤鲜的红烧牛腿肉哇，今天我要跟你分享一个超级简单又美味的红烧牛腿肉的做法！我刚刚用高压锅做了一锅，简直是肉烂汤鲜，鲜香四溢啊！听说过吗？用高压锅做红烧牛腿肉，只需要几分钟就能搞定！简直是快到飞起的节奏！不过得告诉你，这个秘诀在于火候和调味，对了，还有新鲜的食材！我们

玉米山药排骨汤(高压锅版）

2024-09-28 11:18:38

用料排骨 500克山药 3根玉米 1根胡萝卜 1根小葱 5根姜片 3片花椒 30粒八角 3个肉桂 拇指大小生抽 2勺盐 比常用量多二分之一鸡精 1.5勺十三香 1.5勺开水 1000ml面粉 适量做法步骤1、排骨撒上面粉，均匀包裹。然后清水洗去排骨表面脏物血水。2、洗净的排骨沥干水分，加入姜片三片（

美食推荐：干锅牛尾、烧椒蛏子皇、金汤蟹黄豆腐制作方法

2024-09-28 11:03:22

干锅牛尾原料：半成品牛尾1份，脆笋丝50克，红尖椒3个。调料：红油20克，辣妹子10克，姜片15克，味精3克，鸡精3克，山胡椒油2克。牛尾半成品的制作方法：（以六条牛尾为例，可做九份干锅）制作：1、将牛尾去尽毛用火枪烧黑刮洗干净，斩成2cm长的段，用流水冲漂5小时，入冷水锅加白酒焯透，洗净，沥干水份