用料
雪莲子 适量
银耳 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
牛奶 1瓶
做法步骤
1、雪莲子用冷水浸泡5小时（以透明为主）
2、银耳用开水泡1个小时，用剪刀剪开（或用手弄开，本人喜欢用剪刀），不需要黄色心。洗干净备用
3、这是泡好的雪莲子，放在盅备用
4、洗干净的银耳放在高压锅（本人用的是煤气上燃烧的高压锅）加水过银耳一半，大火煮5分钟，中火煮5分钟，一共煮10分钟，这时银耳很粘稠，加到图3里面
5、提前准备一壶冷开水，倒在图4里面
6、放在水里面炖1小时
7、1小时过后，打开下枸杞和冰糖，再炖5分钟，让冰糖融化
8、搅拌均匀
9、可以开吃了，这是原味
10、可加纯牛奶
11、再来多一张
12、再来一张
