黄豆猪脚

1. 猪脚剁小块洗净

2. 放入锅中加姜片、葱结焯水

3. 煮至变色后用水冲洗干净血沫

4. 准备大料包

5. 干黄豆提前浸泡好

6. 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒

7. 用电压力锅压30分钟

8. 把压好的食材重新倒回炒锅中

9. 加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸

10. 煮沸后转小火慢炖

11. 煮至汤汁浓稠后撒葱花

12. 淋上香油即可

13. 成品图