用料
猪蹄 一个
猪尾 一个
黄豆 20克
枸杞 少许
百合 少许
料酒 一茶匙
姜片 几片
盐 少许
鸡精 少许
葱白 几段
莲子 少许
做法步骤
1、买回来的猪蹄尾巴刮洗干净硬皮毛，沸水中加入几块姜片和葱白放入猪蹄尾巴焯一下血水备用
2、备好所需材料，黄豆提前泡好
3、起锅放入少许油姜片偏炒，倒入清洗干净的猪蹄和尾巴偏炒干水份
4、倒入少许料酒提味
5、倒入泡开的黄豆焖一下
6、炒好以后的猪蹄放入高压锅内胆，加入足够的清水煮半小时
7、指尖压一压，煲你幸福，按开始功能煲汤键就好
8、半小时过后就有得吃和喝了，放入少许枸杞，盐，鸡精
9、香甜入味的猪蹄汤就做好了，味道很赞哦！欢迎来尝尝
10、成品