牛肉营养好吃，品种又多，但是不管是哪个品种的牛肉，和黑椒汁总是绝配，怎么做都好吃，鲜香微辣，特别开胃。
黑椒牛仔骨因为有筋，嚼起来有点费力，不过现在孩子的牙齿缺乏的就是咀嚼，让他们的牙齿动起来吧！
原料：
牛仔骨、安佳黄油、李锦记黑椒汁
做法：
提前将牛仔骨放在冰箱冷藏室内解冻，准备好安佳黄油和李锦记黑椒汁
打开包装用厨房用纸吸干水份（不用清洗），然后把牛仔骨分割成小块
铁锅加热，放入黄油
烧热后放入牛仔骨中火煎
二十秒左右即可翻面
因为冬妈一家对生牛肉的接受度不高，所以我在黑椒汁里加了一些水，稀释后浇在锅里，再这么煮了一两分钟
汁略收干即可，不怕辣的还可以加点现磨的黑胡椒碎
五分钟，绝对就可以上桌了！不信你试试呗～
