平时在家里做饭做菜的时候，很多人都喜欢用不锈钢锅，不管是大的还是小的，因为不锈钢锅拿起来比较轻巧，用起来也非常的方便，它既不像铁锅一样沉重爱生锈，又不像图层锅一样有健康隐患，因此很多人都喜欢用不锈钢锅。
虽然不锈钢的锅具非常的好用，最开始用的时候也可以保持光亮如新，但是时间用久了，我们就会发现锅体的外面，会出现大量的黄色和黑色的附着物，虽然不影响正常使用，但是特别的影响美观，用来烹饪都很影响心情，那我们平时都是如何处理这些问题的呢。
很多朋友遇到这种情况都会用洗洁精和钢丝球不停的使劲摩擦，这样虽然可以去掉表面的黑色污渍，但同时也会使不锈钢的厨具上留下很多的细小划痕，而这些细小的划痕就会使摩擦力增大，下一次再有脏污的时候就会附着的更加牢固，这就像女孩子做的美甲一样，先要把指甲打磨的出现很多细小划痕，再涂指甲油就能够牢固的粘上，而不锈钢的锅具出现这些细小的划痕，也会有同样的效果，所以像钢丝球，金刚砂海绵擦，钢刷和都尽量不要使用，那我们处理不锈钢锅上面附着的脏东西应该用些什么呢？其实方法真的非常简单。
第一个方法
家里的不锈钢锅上面的黄色大多数都是火焰熏出来的，而黑色的和一些附着在上面的硬硬的脏东西，大多数都是炒菜之后的菜汤，煮饺子煮面条溢出来的汤汁，和一些喷溅在外面的脏东西，被火焰烤过之后碳化形成的，而这些脏东西想要处理根本就不用使蛮劲儿。首先我们需要准备一些柠檬酸，就是我们平时用来清除水壶里的水垢的那种柠檬酸，您可以在网上买到小包的，9块9可以买到20包，也可以直接去五金商店买，一斤大概7块钱左右，买一斤大概可以用上大半年。
买回来的柠檬酸先往盘子中放入两大勺，之后加入一些热水， 水量不要太多，让柠檬酸的浓度稍微高一点，带好一次性手套之后，把锅子倒扣着放在地上，取一些厨房纸巾或者一次性的擦脸巾，蘸取柠檬酸的混合液，之后轻轻敷在锅子上，把有黄渍和黑渍的地方全部铺满，如果有剩下的柠檬酸全部淋在纸上，接着用保鲜膜把锅底包起来，静静等待4个小时。
4小时之后我们揭开保鲜膜，就会发现上面的脏东西都已经和纸巾融在一起了，轻轻的用纸巾擦拭一下，之后把锅子放在水龙头底下，用洗洁精和百洁布把锅底上面附着的油擦干净，锅底就可以变得光亮如新，这个方法利用的是柠檬酸的酸性，它可以非常轻易的将上面的脏东西清除掉，不过记得在使用的时候大概一次性手套，不要把自己的手部皮肤伤到，这个方法同样可以去除灶台上面的脏东西和喷溅出来的菜汤之类的。
第二个方法
找一个一次性的口罩，在其中的一端有挂耳绳的地方剪一刀，让里面形成一个小口袋，之后把家里面吃鸡蛋用完的鸡蛋壳装在口罩中。再准备一个小碗，在碗中放入两勺洗洁精，两勺小苏打，两勺牙膏，再放入一些白醋混合均匀，在混合的过程中，就会发现它会出现大量的泡沫，将这些泡沫附着在锅底上之后静静等待10分钟，用包有鸡蛋壳的口罩在上面摩擦就会发现这些脏东西慢慢溶解并且被清除。
口罩非常薄，所以里面的鸡蛋壳也可以轻易的清除脏东西，鸡蛋壳锋利的边缘可以把上面的脏东西清除掉，但是同时又没有钢丝球那么的硬那么的锋利，所以清除脏东西的同时又不会把它划伤。而且用这种鸡蛋壳可以说是废物利用，用过之后直接丢掉也不会心疼。
而锅子里面被烧焦或者烧糊的黄色痕迹就更简单了，我们可以直接在里面加上一些水，水的量一定要没过这些黄色或者烧焦的痕迹。之后在水中加入几大勺食盐再加入200毫升的白醋。盖上锅盖直接将其煮沸，煮沸腾之后调成小火再煮20分钟左右，您就会发现上面黄色的痕迹和附着的脏东西慢慢都会融进水中，这是由于水中的盐分会轻微到腐蚀不锈钢表面，而水中的白醋又有非常多的醋酸，同样会将上面的脏东西溶解掉。用这个方法简单又轻松，就可以搞定烧焦烧糊的锅子。
现在锅子里面锅子外面都清除干净了，还有一个是比较容易脏掉的就是锅盖，锅盖想要清除干净更加简单，我们在锅子里面加入一些水之后往水中挤入一些洗洁精，用大火烧沸之后转成小火，接着把锅盖盖上去，洗洁精水蒸发出来的水蒸气也同样有非常好的清洁作用，这些水蒸气既可以让温度升高，软化锅盖上面的油脂和脏东西，同时又可以将上面的东西清除干净。
几分钟之后你就会发现锅盖上面的东西都已经慢慢软化脱落到锅子里，一面清除干净之后就把锅盖倒扣过来，同样盖在锅子上，同样的方法再加热几分钟，盖子外面的脏东西也可以被清除掉，用这个方法清除过之后，只需要拿起来再往锅中接入一些冷水，水温差不多的时候可以用了就直接用海绵擦，把脏东西擦干净就行，一分钟不到就可以刷干净锅盖。
用这样的方法简单又轻松，而且还不容易脏手。下次如果家里面再刷这样的不锈钢锅具，不妨试试这样的方法。