排骨这么做超级好吃！粉蒸排骨

四川人和重庆人餐桌上都很喜欢的一道菜——粉蒸排骨，米粉配上香软的排骨肉，软糯入味，搭配甜甜的红薯，非常好吃，做法简单，快做起来吧！

食材：排骨1斤，红薯2个，五香蒸肉粉半袋，蚝油，郫县豆瓣酱，香菜。

做法：

1、排骨洗净，加1勺蚝油，1勺郫县豆瓣酱，1勺食用油抓匀；

2、加入半袋五香蒸肉粉，抓匀，蒸肉粉完全包裹排骨，红薯去皮切块平铺蒸屉或盘子；

3、在红薯上层平铺排骨，中小火蒸1.5小时，时间不够可以高压锅压40分钟，撒上香菜出锅。