
粉蒸排骨
2024-10-22 10:17:04
准备食材:400g排骨、100g蒸肉米粉、200g土豆、150g红薯排骨腌料:蒜泥、姜末3克、料酒10克、豆瓣酱25g、生抽20g、老抽4g制作过程:1、先将排骨洗净,然后把洗净的排骨放入大碗中,加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱(豆瓣酱事先要弄碎点)、大蒜、姜末,搅拌均匀。2、将五香蒸肉粉均匀地裹在排骨

排骨这么做超级好吃!粉蒸排骨
2024-10-22 09:47:07
四川人和重庆人餐桌上都很喜欢的一道菜——粉蒸排骨,米粉配上香软的排骨肉,软糯入味,搭配甜甜的红薯,非常好吃,做法简单,快做起来吧!食材:排骨1斤,红薯2个,五香蒸肉粉半袋,蚝油,郫县豆瓣酱,香菜。做法:1、排骨洗净,加1勺蚝油,1勺郫县豆瓣酱,1勺食用油抓匀;2、加入半袋五香蒸肉粉,抓匀,蒸肉粉完全

竹筒粽子!
2024-10-22 09:31:49
竹筒粽子原料:糯米500克、黑糯米150克、红枣适量。做法步骤:1. 食材展示:圆粒糯米、紫糯米、红枣、蜜枣(也可以放自己喜欢的红豆蜜豆之类)这里要重点说一下,紫糯米的粘度没有圆粒糯米的粘度好,想要做紫米粽子最好和圆粒糯米混合使用,而且紫糯米的比例不要太高。2. 紫糯米和圆粒糯米分别洗净用凉水浸泡1

零失误的一道大菜:粉蒸排骨
2024-10-22 09:16:58
这道菜绝对是厨房新手的福音,大菜其实没有想象中那么难,不信你也来动手试试?粉蒸排骨所需食材:猪肋排,土豆,粉蒸排骨料包做法:1.将排骨成小段,土豆去皮洗干净,切块待用。2.调料包分为粉包和辣酱包,将排骨和土豆放进干净的容器里,然后放入粉包,酱包,老抽和蚝油,抓拌均匀,腌制半个小时以上即可。3.取一个

煮出香甜粽子的小妙招
2024-10-22 09:01:54
1、选择煮粽子要冷水下锅,如果是开水下锅煮粽子的话,往往就是外面一层糯米熟了,中间还是硬硬的,还有就是有夹芯,也没有办法吃。冷水煮出来粽子就不一样了,在漫长焖煮的过程时,水和粽子受热均匀,粽叶的清香味飘在整个厨房间,粽子用这种方法煮出来不易出现夹心现象,这样吃起来味道会更加软软糯糯。2、想让口感更不

煮粽子用冷水还是开水?牢记3技巧,粽子紧实不松散,软糯不夹生
2024-10-22 08:46:58
煮粽子用冷水还是开水?牢记3技巧,粽子紧实不松散,软糯不夹生粽子是咱们中国的传统美食,吃起来软糯香甜,老人孩子都爱吃,当早餐是很不错的,饿的时候还能垫垫肚子。大家喜欢吃冷冻粽子还是自己包粽子呢?虽然冷冻粽子吃起来很方便,但我还是喜欢自己包粽子,毕竟比较新鲜。各地对粽子的口味都不一样,大家喜欢吃什么馅

如何彻底清洗油烟机 油烟机如何挑选
2024-10-22 08:31:54
厨房是油烟最多的地方,时间一久油渍污垢就会堆积,非常令人头痛。所以油烟机是厨房中必备的家电,它的质量好坏直接影响到我们厨房卫生和身体健康。今天就让小编带您去了解下如何彻底清洗油烟机和油烟机如何挑选吧。如何彻底清洗油烟机方法一:高压锅蒸汽清洗法在高压锅内加入冷水并烧开,待有蒸汽不断向外排出的时候,取下

椰子玉竹炖鸡(压力锅版)
2024-10-22 08:16:59
椰子玉竹炖鸡 生津止渴、润肤养颜、滋补降火的美味靓汤。 小时候叔公从海南回老家探亲,带来了几个椰子,那是电视以外,第一次看到椰子。还记得叔公拿着刀劈开椰子一头,插入吸管拿给我们喝,满怀期待的大口一吸,顿时有点嫌弃!那时以为,新鲜的椰子一定比我们喝的椰树椰汁饮料要好喝很多很多。千里迢迢带来的椰子就那样

党参黄芪煲鸡汤
2024-10-22 08:02:22
口味原味难度简单时间数小时 鸡半只 瘦肉100克 党参15克 黄芪5克 淮山40克 枸杞少许 红枣6粒 盐适量1. 材料:鸡半只洗净,红枣6个去核、其他药材清洗一下就可以了2. 除枸杞盐以外,其他材料全部倒进电炖锅,加足量清水3. 电炖锅通电选择鸡鸭汤,按开始键,时间为两个半小时4. 两个半小时后加

家中熬炖鸡汤的6个学问
2024-10-21 10:32:37
鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了,所以不管外出就餐还是自家设宴,总是喜欢来个鸡汤。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么?有没有人不适合喝鸡汤呢?带着这些问题,跟小编一起学习鸡汤的炖法吧!(1)宰活鸡吃冻鸡 买活鸡自然不用说了,主要是为了保证肉味的鲜美。