
电饭煲版卤菜,有味,有劲
2024-10-09 10:33:09
用料鸡爪 适量鹌鹑蛋 适量调料 适量鸡翅 5个千张结 适量海带结 适量鹌鹑蛋 适量豆腐果 适量生抽 适量老抽 5勺盐 适量做法步骤1、准备好葱姜蒜2、荤菜焯水3、洗净4、把鸡爪剪去指甲,鸡翅等划刀5、素菜,洗净切好6、葱姜蒜爆炒7、倒入电饭煲。电饭煲备好水和市场上买的调料包。按到“煮饭”键。水开后,

懒人必备技能之电饭锅卤肉
2024-10-09 10:18:24
卤肉用肥瘦相间的三层肉来做最佳,最近我自己用电饭锅做了家庭版的卤肉,出锅香甜松软,肥而不腻,色泽红亮,营养丰富,入口即化。 我的方法简单易学,跟我的方法做绝对把你香迷糊,调味料需要的也很简单,因为我吃的比较清淡没有放大料。食材:五花肉,姜片,葱调味: 生抽,老抽,盐,料酒,冰糖或者白糖卤肉的做法

卤菜哪些需要腌制,怎么做?
2024-10-09 10:03:32
卤菜色泽红亮,香味浓郁,入味好吃,深受大家的喜欢,相信很多人都喜欢吃卤菜,做卤菜腌制也是非常重要,猪蹄、猪头肉、牛肉、鸡、鸭等肉类都需要腌制,腌制不仅可以去除腥味,还可以使做出来的卤菜更入味好吃。卤菜大家都不陌生,每个地方都有,卤菜种类繁多,色泽红亮,香味浓郁,入味好吃,深受大家的欢迎,我也是很喜欢

14款卤味菜品
2024-10-09 09:33:22
卤酱干材料:豆腐2块,油适量,盐4g,大葱一小段,生姜4片,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽15g,老抽10g,糖15g,料酒适量,八角2个,香叶3片,桂皮一小块,小茴香适量,豆蔻2颗,白芷3片,鸡精适量,做法:1.豆腐2块(稍微老点的)2.大葱切段,生姜切片,八角、桂皮、香叶、小茴香、豆蔻、白芷3.干

卤菜这样做比外边的香百倍,家里有电饭煲就能做
2024-10-09 09:18:06
准备好鸭货四件套、配菜,再备上必要的香料,往电饭煲里一丢,剩下的都交给时间!做好要是不着急吃,可以泡上一晚更加入味,肉质会更Q弹,今天提前做真的刚刚好。卤味一锅炖,懒人新手赶紧上车啦,周末追剧、看比赛、聚会都可以安排上。鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭胗藕、腐竹、鹌鹑蛋、海带结花椒、八角、香叶、干辣椒姜片、冰糖

快手版简单又好吃的红烧肉卤肉超下饭
2024-10-09 09:03:11
用料五花肉 适量葱 姜 适量料酒 生抽 老抽 适量盐 适量冰糖 适量水 适量卤料包 一包做法步骤1、把肉切片加姜片和料酒焯一焯2、水开煮出浮沫3、用清水把每片肉都洗干净4、放一点点油,把冰糖放进去,炒糖色5、放入肉片翻炒一下6、放入开水,再加入另外几片生姜和卤料包7、然后把肉转移到高压锅,放入老抽,

独家秘制卤肉
2024-10-09 08:48:21
独家秘制卤肉用料:猪腿肉 (带皮有点肥肉)肉皮 鸡蛋 若干葱 干辣椒 桂皮 八角 香叶 花椒 蒜瓣 姜片 生抽 老抽 黄豆酱 风味豆豉 盐 料酒 白糖 芝麻油 步骤:0. 鸡蛋煮熟1. 剥壳待用2. 猪肉跟肉皮洗净沥水,猪肉切成两个大块、肉皮切大方块3. 入锅,放姜片、葱4. 放适量清水焯水去浮沫5

怕胖的人午餐就吃它,低脂高蛋白,电饭锅一键搞定,卤一锅吃7天
2024-10-09 08:33:27
好身材需要三分练七分吃,除了适量的运动,在饮食上应该多吃低脂肪、低热量、高蛋白的食物,比如:牛肉、鱼肉、虾肉、鸡胸肉等。其中鸡胸肉的蛋白质是最高的,平均100克中含有23克蛋白质,而且脂肪和热量都很低。鸡胸肉价格也便宜,10元左右就可以买一斤,比起40多元一斤的牛肉、30多元一斤的虾肉便宜很多,用鸡

过年做卤肉,这6种料不可或缺
2024-10-09 08:19:13
现在过年没有肉是不行的,不过人们更倾向于吃一些“新鲜”的肉,也就是平时不常吃或自己不会做的肉,比如卤肉。红烧肉好吃,但会做的人也不少,可是相对而言会做卤肉的人就很少了,平时大家吃卤肉都是去熟食店里买,因为卤肉的工序太复杂,自己不会做,那想吃也只能花高价买了。无论南北的宴席上,卤菜都是不可或缺的硬菜之

夏天没胃口,分享4道“懒人”卤菜,好吃开胃,咸香入味还解馋
2024-10-09 08:04:38
一、【家常卤菜】想吃什么卤什么,汤汁泡饭也很不错,建议不想做饭的人试一下。1.准备食材:准备几个鸡蛋,冷水放入锅中,大火烧开以后转中火煮5分钟把鸡蛋煮成溏心蛋。煮好后捞出来放入凉水中过凉,这样更容易剥壳,鸡蛋晾凉以后放在案板上滚几圈把蛋壳剥掉,然后在鸡蛋的两面各切两刀方便卤制时入味。莲藕一节去皮以后