第一款绿豆糕

准备所需食材：脱皮绿豆300克，，黄油75克，白糖75克

步骤一：准备300克脱皮绿豆，洗干净，放冰箱冷藏过夜泡一晚，绿豆加入高压锅里压半小时，拿出来能轻轻地碾碎就可以啦。

步骤二：把蒸好的绿豆破壁机中打成泥，倒入锅中，加入黄油，白糖小火翻炒。炒到不粘锅，不粘手就可以啦。

步骤三：揉搓一下分成40克一个的小剂子，也可以加一些自己喜欢吃的蔓越莓，葡萄干等，用模具压出自己喜欢的形状就可以开吃咯，可以放冰箱里冷藏一会再吃，冰冰凉凉的很好吃哟

第二款：芒果布丁

准备所需食材：芒果1个，牛奶500毫升，糖20克，白凉粉50克

步骤一：芒果切丁备用

步骤二：锅里倒500ml纯牛奶，加20克白砂糖，50克白凉粉，搅拌均匀，小火煮开倒入准备好的模具，自然放凉。

步骤三：脱模切成你喜欢的形状。装盘就可以享用美味啦！喜欢吃凉的冰箱冷藏一下口感更好。

第三款：抹茶慕斯蛋糕

准备所需食材：黄油15克，消化饼干40克，奶油奶酪200克，代糖50克，牛奶50克，吉利丁片7克，淡奶油150克，抹茶粉4克

步骤一：消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用，奶油奶酪加入代糖，搅拌顺滑备用。

步骤二：巴旦木奶与吉利丁片混合隔水加热融化，倒入 奶酪糊中搅拌均匀。淡奶油搅打至可流动酸奶状与奶酪糊混合均匀。

步骤三：慕斯糊分成两份，抹茶粉中加入一点温热的巴旦木奶搅拌至无颗粒状的抹茶糊。

步骤四：将慕斯糊平均分成两份，分别加入抹茶糊，做成浅色和深色的。先将浅色慕斯糊倒入饼干底模具中，冷冻10分钟左右凝固。

步骤五：再倒入深色慕斯糊，入冰箱冷藏4小时以上。脱模后用蓝莓和花朵简单装饰一下就可以了哦。

第四款南瓜椰蓉小方

准备所需食材：南瓜200克，玉米淀粉65克，奶粉10克，炼乳10克，牛奶400毫升，糖50克，椰蓉少许

步骤一：南瓜削皮、去囊、切片，中火上锅蒸20分钟。取200克熟南瓜，加50mI的水打成南瓜糊。

步骤二：把玉米淀粉、牛奶、奶粉、炼乳、白糖和匀，搅拌至无颗粒状。倒入南瓜糊和匀。

步骤三：中火上锅，边煮边搅拌，要用不粘锅哦。开锅后转小火煮至粘稠。要不停地搅拌，防止粘锅

步骤四：准备一个平底容器，底部撒上椰蓉把南瓜糊糊倒到容器里。盖上盖子，放入冰箱冷藏6小时。

步骤四：冷藏了一个晚上，脱膜切条。再切成小方块。每一块小方都裹上椰蓉。即可开吃啦。可以放冰箱冷藏一会再吃，口感更佳