【菜品名】奶香南瓜芝麻饼
【准备食材】：南瓜半块，糯米粉一碗，奶粉两勺，白糖两勺，白芝麻适量。
【烹饪步骤】：
1.首先最好选用老南瓜，老南瓜口感比较绵软，而且也非常甜，适合做南瓜饼，将南瓜去籽，去皮之后切成小块，放入蒸锅中大火蒸15分钟。
2.把蒸好的南瓜取出来，趁热压成南瓜泥。

3.在南瓜泥中加入一勺白糖和两勺奶粉，用量根据自己的喜好来自行添加，喜欢甜蜜一点的可以多放一点白糖。
4.将糯米粉少量多次加入南瓜泥中，一边加入一边搅拌（注:这里选用糯米粉，为了口感更绵密），直到能和成一个很稠的面糊就可以了。

5.然后将南瓜面糊搓成圆球，大小尽量做到均等。

6.然后轻轻按扁在上面撒上一层白芝麻。
7.平底锅中刷入少许的食用油，然后将做好的南瓜饼放入锅中煎至两面金黄，煎的时候一定要注意小火慢慢煎制，这样做出的饼外酥里糯，当然开小火煎制也可防止因火候太大而造成里面没熟的情况。平底锅、电饼铛都可以来制作，煎好之后的南瓜饼软糯香甜特别好吃。
你学会了吗？赶紧做起来吧！为家人为自己做一道美味好吃的的南瓜饼吧~